HAMBÚRGUER VEGETARIANO
Olsson, Nina
SINOPSE
Nesse livro, Nina Olsson ensina como preparar hambúrgueres sem carne repletos de textura, sabor, consistência e suculência. Partindo de um preparo básico em que os elementos são balanceados corretamente, ela sugere outras combinações e estimula os leitores a se aventurarem a criar as suas próprias. Todas as receitas podem ser adaptadas para veganos.
DADOS DO LIVRO
Peso: 0,726 kg
Páginas: 160
Ano de edição: 2019
ISBN 13: 9788594111180
Altura: 1
Largura: 20
Comprimento: 25
Edição: 1
Idioma: Português
Tipo de produto: Livro
Assuntos: Culinária
AUTORIA
NINA OLSSON
Nina Olsson é uma chef sueca, autora de livros de receitas e diretora criativa com um amor profundamente enraizado pela comida que nutre, em todos os sentidos. Sua culinária é alegre, considerada e enraizada na crença de que a comida pode ser ao mesmo tempo um prazer diário e uma força para o bem-estar.
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